Menu Saint Valentin
Menu Saint Valentin
1 Entrée 45€ 2 Entrées 55€
– Foie gras cuit au torchon au Kamok, chutney mangue et orange.
– Saint Jacques poêlées, crème de lentilles fumées et risotto d’épeautre.
– Le veau en folie :
*Ris de veau
*Tête de veau
*Mignon de veau
– Poire gratinée à la Bonne goule
Ou
– Puits d’Amour à notre façon