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Les Bafouettes

Restaurant - traiteur à l'Île d'Yeu

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Menu saveur (servi au dîner) – 50€

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Menu saveur (servi au dîner) – 50€

 

  • Raviole de champignons et velouté de sous-bois, escalope de foie gras poêlée.
  • Ou
  • Grosses queues de langoustines cuites au beurre, croustillant de tourteau, asperge blanche et sauce langoustines à la sarriette.

 

  • Filet de Bar cuit sur la peau, bouillon de coquillages aux algues, julienne de carottes et poireaux, couteau farci.
  • Ou
  • Veau en croûte de sarrasin, jus de morilles du grenier, moelleux d’artichaut, carotte à l’orange.

 

  • Dessert au choix

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  • 8 rue Gabriel Guist Hau
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