Les Bafouettes

Restaurant et traiteur à l'Île d'Yeu

Tous les midis, du mardi au samedi

 

Le service bistronomique

Une ardoise variée, selon les produits de saison et l’humeur du chef.

Tous les soirs, du mardi au samedi et le dimanche midi

Le service gastronomique

Nous vous proposons une ardoise variant régulièrement selon les produits de saison et l’humeur du chef.

En ce moment, aux Bafouettes

Pendant le confinement, pensez à nos emportés !

Du mardi au dimanche, commandez la veille et dégustez nos spécialités chez vous.

La carte

Bistronomique le midi ou gastronomique le soir, faites connaissance avec notre cuisine aux mille saveurs.

À emporter

Mettez les petits plats dans les grands. Midi et soir, découvrez nos emportés.

Le service traiteur

Pour vos mariages et vos événements, nous vous proposons une cuisine de qualité aux saveurs multiples.

Nos cartes cadeaux

Ne cherchez plus, en toutes occasions, offrez Les Bafouettes et faites des heureux !

La carte

Bistronomique le midi ou gastronomique le soir, faites connaissance avec notre cuisine aux mille saveurs.

À emporter

Mettez les petits plats dans les grands. Midi et soir, découvrez nos emportés.

Le service traiteur

Pour vos mariages et vos événements, nous vous proposons une cuisine de qualité aux saveurs multiples.

Nos cartes cadeaux

Ne cherchez plus, en toutes occasions, offrez Les Bafouettes et faites des heureux !

Rencontrez Mireille et Stéphane

Stéphane est né à Charleroi en Belgique en 1968. Après 5 années de cursus complet en restauration (cuisine, service et bar), il prend son premier poste en tant que cuisinier dans un restaurant de sa ville natale. Très vite, il décide de partir vers d’autres horizons et s’engage au « Club Med » où il fera 5 saisons, en France et à l’étranger. C’est d’ailleurs en Suisse, au printemps 1992, qu’il y rencontre Mireille.

Originaire de l’ile d’Yeu, née en 1970, Mireille est auxiliaire de Puériculture et, son diplôme en poche, elle fait une première saison d’hiver à Valloire dans les Alpes puis s’engage également au «Club Med » pour y travailler auprès des enfants tout en voyageant. Ensemble ils vont travailler en Suisse et aux Bahamas avant de retourner en France.

En mai 1997, ils assouvissent leur envie d’indépendance et rachètent une pizzeria dans la rue Guist’hau, « la grande rue » comme les anciens l’appellent encore aujourd’hui.

La Pizzeria devient alors « Les Bafouettes », restaurant gastronomique et bistronomique, dont le nom vient directement de l’ancien patois islais et qui signifie « Les remous de la mer ».

Mireille et Stéphane vous accueillent dans une salle entièrement refaite durant l’hiver 2020.